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04-24

涨知识了！酱酒变酸了还能要吗？

白酒在我们很多人的心目中都是又苦又辣的，最近有朋友问我说：“家里的酒有酸味了，是不是变质了？”
涨知识了！酱酒变酸了还能要吗？
07-27

酱酒为什么要喝旧买新

相信一些有着较长酒龄的朋友都会有着一个小习惯，那就是喝旧买新的习惯。这一习惯是极好的，而一些刚接触白酒的朋友却是没有这样的意识，
酱酒为什么要喝旧买新
04-24

「酱酒向黔看之四」酱香传奇

作为川盐进黔口岸，茅台镇聚集大量盐商。家境富裕的盐商从外地请来酿酒师，就近取河水与当地特产的红缨子高粱，将酿好的酒放置于老陶罐里，一存好几年。彼时，开坛满屋飘香，舀出少许，据年份勾兑调制，据说这便是酱香型酒工艺之雏形。
「酱酒向黔看之四」酱香传奇
04-27

酒知识：酱酒文化

酱酒诱人的芳香，是一粒粒红彤彤的高粱的结晶，高粱口感偏涩，质感粗糙，非遇大灾缺粮，人们一般难以将其当做主食食用，但其产量高、易储存，在家禽驯养的过程中起到了不可或缺的重要作用，至今仍是北方农民饲养家禽的主要饲料之一。
酒知识：酱酒文化
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公司成立于2016年6月，法定代表人田学钊，注册资金456万元，具有独立的法人资格。本公司位于世界酱香酒唯一核心产区——茅台镇，毗邻国酒茅台生产厂区，与国酒茅台共享得天独厚的的自然资源及气候条件...

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